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严格执行《月饼》国家标准 促进月饼市场健康发展

作者:admin 发布日期:2009-04-02

【来源:新莆京娱乐行业发展部】

为积极落实《国务院办公厅关于治理商品过度包装工作的通知》精神,根据国家发展改革委会环资司“治理商品过度包装行业行动”专项活动要求,为推进共同治理商品过度包装工作,倡导健康文明、节约环保的消费理念和社会风尚,积极发挥月饼产业主流企业的作用,促进月饼市场的健康发展,新莆京娱乐在全国月饼产业主流企业中开展“月饼包装鉴评展示活动”,并于2009年9月2日在北京召开了“严格执行《月饼》国家标准暨2009年中秋月饼展示汇报会”。国家发改委环境资源司司长李静、新莆京娱乐副会长安惠民,以及商务部、国家食品质量监督局的有关领导参加了会议。

国家发改委、商务部、质检总局、工商总局、国标委、卫生部卫生监督中心、中国包装标准化技术委员会、中国消费者协会、国家食品质量监督检验中心等有关部门领导和近30家主流月饼生产企业、包装制造企业出席了此次会议。

会上北京稻香村、中山咀香园、广州美度包装、专业行业协会结合共同治理过度包装工作作了汇报;国家食品质量监督检验中心通报了此次委托检测情况;新莆京娱乐汇报了此次活动的基本情况;国家发改委等有关部门对进一步做好治理商品过度包装工作提出下步工作要求。

会议展示了来自北京、广州、深圳、中山、汕头、东莞、重庆、太原、运城、哈尔滨、西安、昆明等地的22 家月饼生产企业报送的包装样品,并具有以下特点:

一、具有较强的企业品牌影响力,如:北京好利来、北京稻香村、北京宫颐府、大三元、味多美、祥聚斋、顺峰、广州利口福、陶陶居、中山咀香园、中山百威、中山日威、哈尔滨老鼎丰、太原双和成、广东荣诚、深圳安琪、西安米旗、深圳品佳品、重庆华生园等,其中大部分企业月饼生产规模在全国名列前茅,基本代表了目前月饼产业的整体形象。

二、报送月饼包装样品特点:

1、月饼净含量情况:此次活动共采样 52件,其中500克以下19件,500-1000克24件,1000克以上 9件。净含量最大的是1880克,净含量最小的360克。基本反映了今年月饼市场的主流情况。

2、月饼出厂价格情况:

50元以下的 16件,50-100元的19件,100元以上 17件。

3、月饼包装成本:

15元以下占 30件,15-20元 占10件;20元以上占12 件。

4、月饼包装成本占月饼出厂价情况:

《月饼》强制性国家标准中规定“月饼包装成本不得超过月饼出厂价的25%”。

此次采样产品中月饼包装成本占月饼出厂价20%以下 35件;20-25%17 件,均符合《月饼》国家标准要求。

三、月饼包装委托检测情况

我会依据GB19855《月饼》强制性国家标准,委托国家食品质量监督检验中心对报送月饼包装样品进行包装检测,共报送52件,检测合格52件。从检测情况看,基本符合《月饼》国家标准发布实施以来,政府有关部门每年进行的月饼专项抽查结果,反映了主流月饼生产加工企业的整体情况。

四、今年月饼市场特点的预测

今年月饼市场的主要特点是:月饼市场启动早,月饼市场总体运行平稳,买方特点仍然突出,市场总体需求量增幅不大;品牌化竞争更趋激烈、尤其是跨区域销售的品牌企业更趋明显;受买方市场及环境因素影响,价格策略为企业主要的竞争手段,月饼销售价格在200元/盒以下的中、低档月饼仍占主流,将占总体月饼市场的85%左右;月饼的食品安全进一步受到企业高度关注,随着月饼生产工业化水平与品控水平的提高,月饼质量将继续保持在较高水平;共同抵制月饼过度包装已成为月饼生产主流品牌企业的关注重点,美观、实用、减量化、节日特点突出的预包装月饼产品将占月饼市场主流;月饼传统产品的精工细作与新产品研发将成为企业拓展市场、提高品牌竞争力的主要